Coup de théâtre : fin de l’accord de financement de l’ovosexage

Les représentants du collège Eleveur du CNPO et en particulier le président d’ARMOR ŒUFS, Frédéric CHARTIER, veilleront à préserver les intérêts des éleveurs.

Le 7 octobre 2025

L’INTERPROFESSION FRANCAISE DES OEUFS CHANGE LE MODE DE FINANCEMENT DE L’OVOSEXAGE AFIN DE PERENNISER LA DEMARCHE ET D’ASSURER L’EQUILIBRE DE SON FINANCEMENT

Depuis fin 2022, le CNPO – Interprofession française des oeufs – a accompagné financièrement la mise en place de l’ovosexage au sein des couvoirs de poules pondeuses afin de ne plus éliminer les poussins mâles à la naissance. Le financement de ce système, qui représente près de 40 millions d’euros par an de surcoûts pour la filière, reposait jusqu’à présent sur une cotisation collectée sur les ventes d’oeufs coquille effectuées dans tous les circuits de distribution.

Vendredi 3 octobre 2025, les membres du Conseil d’Administration du CNPO ont unanimement décidé d’anticiper la fin de cet accord interprofessionnel qui devait courir jusqu’en septembre 2026 afin de simplifier le système de financement, pérenniser la démarche et sécuriser l’équilibre du fonds interprofessionnel.

Ainsi, à compter du 1er décembre 2025, le coût de l’ovosexage sera directement intégré dans les coûts de production des poussins livrés aux éleveurs et répercuté à chacun des maillons de la filière jusqu’à l’utilisateur final que ce soit pour les oeufs coquilles et les ovoproduits. Cette répercussion du coût concernera ainsi les trois principaux marchés de la filière, la distribution, la RHD et les entreprises agroalimentaires. Ce nouveau mode de financement fera l’objet d’un suivi via un nouvel indicateur de référence « Egalim » du coût de production des poussins mis en place par l’ITAVI et permettant d’objectiver ce surcoût pour la filière.

Pour Yves-Marie Beaudet, Président du CNPO, « Il s’agit d’une décision responsable et courageuse de l’ensemble des membres de la filière que je salue et qui permettra de simplifier le système tout en assurant la pérennité d’une démarche en faveur du bien-être animal, conforme aux attentes de nos consommateurs. Ce nouveau système de financement remplace un système complexe dont l’équilibre financier n’était pas assuré et risquait de mettre en péril la filière et son engagement. Je rappelle qu’à ce jour la France est l’un des seuls pays d’Europe à avoir légiféré afin de mettre fin à l’élimination des poussins mâles. Notre filière est exemplaire en matière de bien-être animal. Pionnière dans la mise en oeuvre de l’ovosexage, elle poursuit sa transition volontaire vers des élevages alternatifs à la cage. Dans son Plan 2030, la filière vise ainsi 90 % de poules en élevages alternatifs (sol, plein air, label rouge et bio). Déjà près de 75 % des poules en France vivent hors cages aménagées, largement au-dessus des 39 % de la moyenne européenne. »

À propos du CNPO :
Le CNPO est l’Interprofession de l’oeuf représentant chacun des maillons de la filière oeuf, des accouveurs à la distribution et la restauration collective en passant par les éleveurs. Il regroupe seize organisations et a été reconnu par les pouvoirs publics le 12 mars 1996.
Chargé de contribuer au développement et à la prospérité des différentes branches de la filière, il a donc pour objectifs principaux d’assurer le contact entre les organisations professionnelles, de représenter les acteurs de la filière auprès des instances, de réaliser des actions d’information et de communication autour de l’oeuf, d’entreprendre des actions techniques et de servir de cadre aux accords entre l’ensemble des partenaires.

Pour en savoir plus : oeuf-info.fr/
Arnault, Sandra, Sefora & l’Equipe ADOCOM
Service de Presse du CNPO,
vous remercient de votre attention
Tel : 01.48.05.19.00 – Courriel : adocom@adocom.fr